Dr Jessie Lim memperolehi ijazah perubatan dari Universiti Putra Malaysia dengan kepujian. Beliau kemudian melanjutkan pelajarannya ke peringkat sijil lepasan ijazah beliau dalam Estetik dalam Program Sijil Perubatan Estetik dan American Academy of Aesthetic Medicine (AAAM).

Beliau adalah ahli American Academy of Aesthetic Medicine (AAAM) dan Persatuan Perubatan Estetik Malaysia (MSAM).

Sebelum menyertai BWMC, beliau berada dalam Jabatan Pembedahan Mikro, Plastik, dan Tangan. Dia kemudiannya berkembang untuk menghargai penggunaan prosedur invasif minima untuk meningkatkan penampilan fizikal pesakit beliau sambil mengekalkan kesemulajadian mereka.

Beliau juga memberi penekanan kepada penuaan yang sihat dan percaya bahawa semua orang pada setiap peringkat hidup layak untuk menjadi yakin dan sekali gus meningkatkan kualiti hidup dalam semua aspek. Sebagai seorang doktor yang berdedikasi, beliau sentiasa menumpukan masa dalam menguruskan kebimbangan dan harapan pesakit untuk menghasilkan hasil rawatan yang selamat tetapi jelas.